bahçıvan kebabı ne demek?

Bahçıvan kebabı, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan geleneksel bir kebap çeşididir. Bu kebap türü genellikle kuzu veya koyun etinden yapılır ve farklı sebzelerle birlikte pişirilir.

Bahçıvan kebabı genellikle közde ya da tandırda pişirilerek hazırlanır. Kebap etlerine genellikle biber, domates ve soğan gibi sebzeler eklenir ve pişirme işlemi sırasında etlerin üzerine yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilir.

Bahçıvan kebabı genellikle pirinç pilavı veya lavaş ekmek ile servis edilir. Bu lezzetli kebap çeşidi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve genellikle özel günlerde veya davetlerde tercih edilir.